带骨肉类盐水注射机-诸城正康食品机械

盐水注射机可将腌制液快速均匀的注射到肌肉组织中去，以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍，不仅需要很长时间，盐的扩散也不均匀，带骨肉类盐水注射机定做厂家，盐量无法控制，不稳定。产品保水性差，出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透，可缩短2/3腌制时间，提高产品，---保水性，提高出品率。

本设备采用不锈钢制作，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能---、操作简便、设备使用等优点。带骨肉类盐水注射机

带骨肉类盐水注射机对于大块肉的火腿和烤肉制品 ，如何能保持住肌肉本身和外加的水分 ，使产品鲜嫩、多汁液是---的 ，很大程度上的发挥肌肉本身的 2 0 %～ 30 %的持水能力 ，带骨肉类盐水注射机，生产出---的受广大消费者喜爱的产品 ，带骨肉类盐水注射机生产厂家，在很大的程度上取决于肉的品质、加工工艺和设备的性能。西式火腿产品要求在同一块（批）肉盐水注射量要均匀，否则产品含盐量、含水量不均，不佳。下面就盐水注射机注射机构运动性能进行分析、比较。1曲柄连杆式注射构机该机构是通过曲柄连杆机构上下移动，注射针头完成注射盐水的。由于是将曲柄的圆周运动转变为往复直线运动。